In diagonaler Ausrichtung passen zwei Flaschen in den Kühler hinein, stehend auch drei Flaschen. Das gesamte Volumen wird in rund sechs Stunden aus einem massiven Steinblock gefräst und anschließend zehn Stunden lang geschliffen. Nur so erhält der Kühler, den es in hellem und dunklem Marmor gibt, seine markante, matte Oberfläche. Im Restaurant des Wiener Sterne-Kochs Konstantin Filippou hat „Enzo“ seine Alltagstauglichkeit bereits unter Beweis gestellt.